麻辣兔丁(麻辣兔丁的家常做法)
大家好,今天就和小熊一起来看看这个问题吧 。麻辣兔丁的家常做法,麻辣兔丁很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 兔子的腿被切成小块,从超市买回来的时候被超市里的人剁了,又被剁成更大的块。用盐、酱油、葱、姜腌制2小时以上。
2、 我早上拌好放冰箱里放半天。
3、 放菜籽油一天多一点,倒入兔腿。用小火慢慢煎。一定要小火慢煎。
4、 花椒和辣椒用清水浸泡,然后沥干,切成段。
5、 慢慢把兔腿炒成白色,等到气泡不出现,说明水分在慢慢减少。
6、 加入干辣椒,花椒,肉桂和香叶。
7、 慢一点火,不然辣椒会变黑。
8、 水干了,就可以播种芝麻了。
9、 继续爆炒
10、 基本上一点水都没有,也可以。可以尝尝。如果很淡,这个时候可以加点盐。
11、 继续爆炒。最后,把兔子腿在油里浸一会儿。
12、 我调了辣度,所以不是很辣。
13、 炒干了吃,当零食吃,当零食吃都不错。
14、 最后一个。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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