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水煮肉片的家常做法(水煮肉片的家常做法正宗做法)

2022-07-28 09:30:22科技609

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1、 里脊肉切片,加入蚝油、盐、少许胡椒粉和料酒,拌匀。变得粘稠后,加入少许水、淀粉和少许油。

水煮肉片的家常做法(水煮肉片的家常做法正宗做法)

2、 准备青菜和大豆芽,蒜末煸炒,洗净放入锅中晾干,放入花椒和胡椒,炒香后切块,锅底放少许油,放入花椒和胡椒,放入青菜,加盐,翻炒后装盘。

3、 锅底放油,放入姜末蒜末爆香,放入豆瓣酱,放入火锅料,放入尖椒,加水,放入鸡精和味精花椒,大火煮2分钟,然后放入肉片捞出,放入盘中,放入汤底,最后放入蒜末和葱花尖椒,用热油温浇上即可。

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标签: 肉片做法
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