冬瓜排骨汤怎么做好吃(冬瓜排骨汤怎么炖补气血)
大家好,今天就和大牛一起来看看这个问题吧 。冬瓜排骨汤怎么炖补气血,冬瓜排骨汤怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 首先是材料准备。将排骨、香菇、大枣、枸杞洗净。葱切大块,蒜拍,姜切片,冬瓜切大块。香菜洗净,切成段。
2、 大火起锅,放油,放入花椒、大料、桂叶,翻炒,再放入葱姜蒜末,翻炒至香,加入料酒耗油,倒入排骨,快速翻炒。排骨变白后,将所有材料倒入砂锅,加入水和盐味精鸡精。
3、 然后加入香菇、大枣、枸杞,大火烧开,改小火,盖上锅盖,小火慢炖。
4、 小火炖20分钟左右,加入冬瓜,盖上锅盖,小火炖10分钟。喜欢腐肉的可以煮久一点再放冬瓜。出国前加香菜。一道健康的冬瓜排骨汤就做好了。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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