琥珀核桃仁(琥珀核桃仁)
大家好,今天就和可心一起来看看这个问题吧 。琥珀核桃仁,琥珀核桃仁很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 小火炒芝麻(忽略我做的不体面的帅锅)
2、 将去皮的核桃仁放入锅中加水煮沸两分钟,以去除苦味。
3、 将煮好的核桃沥干水分,铺在烤盘上,放入烤箱150度烤12分钟左右,直到核桃变脆。
4、 锅中加入冰糖、水、玉米油,小火煮至冰糖全部融化。
5、 冰糖融化后,加入麦芽糖,继续小火煮2分钟。
6、 加入蜂蜜
7、 把它煮到变成琥珀色(不要让糖让你变苦)
8、 将糖浆煮沸,加入烤核桃仁和白芝麻,快速搅拌,使每个桃仁都裹上糖浆。
9、 将涂有糖浆的核桃仁倒入不粘锅中。
10、 当核桃不太热时,把它们分开。
11、 等到完全冷却,装瓶密封保存。
12、 很脆,甜度刚刚好。
13、 看起来很有食欲~
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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