虾尾怎么做好吃(虾尾怎么做好吃又简单免费视频)
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1、 将虾尾放入有冷水的锅中,倒入一勺料酒,焯两分钟,放入清水中,放凉,捞出沥干。
2、 准备花椒、干辣椒、八角,葱切小段,姜蒜切片,葱切长条,青椒切段,备用。
3、 锅里热油,把准备好的调料炒香,放入一勺豆瓣酱和一片火锅底料,炒至红油,放入虾尾翻炒均匀。
4、 虾尾上色后,倒入啤酒,加入生抽、一勺蚝油和冰糖,大火烧开,盖上盖子小火炖10分钟。
5、 转大火,收汁,放入葱花和青椒,翻炒均匀。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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