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辣炒年糕(辣炒年糕鱿鱼的做法)

2022-06-20 12:16:00科技431

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1、 鱼糕切片,胡萝卜洗净,洋葱切片,准备韩式辣酱和年糕。

辣炒年糕(辣炒年糕鱿鱼的做法)

2、 在锅里热油,炒洋葱至变软。

3、 炒胡萝卜片和年糕。

4、 加入一汤匙韩国辣酱。

5、 加水,不吃年糕,在水里拌韩式辣酱。

6、 用中火煮年糕,边煮边搅拌,防止粘底。当汤喝到一半时,加入鱼糕。

7、 继续收汤至汤汁浓稠,出锅时加入一点点乐嘉鸡粉调味。

8、 快速拌匀,出锅,撒上葱花和芝麻。

9、 年糕形状多样,切成片更容易熟。熟年糕的内核软糯。如果内芯较硬,说明没有煮透,最好将年糕切片或切成小块。这次用了心形和星形,小巧可爱;

10、 韩式辣酱味道甜辣,微咸,不用加盐,只要加一点鸡粉就可以了。

11、 写作步骤

12、 写作步骤

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 炒年糕鱿鱼
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