猪肉丸子的做法及配方(猪肉丸子的做法及配方窍门)
大家好,今天就和小鱼一起来看看这个问题吧 。猪肉丸子的做法及配方窍门,猪肉丸子的做法及配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将猪肉切成小块,放入料理机中,加入冰块,打成细腻的糊状。
2、 准备红薯淀粉300g,盐8g,水350g,搅拌均匀,分两次倒入肉酱中,打匀。
3、 锅内水温60度时,将肉酱挤成肉丸,放入锅中,转小火煮熟。当所有的肉丸浮起时,就可以出锅了。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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