猪脚(猪脚粉排五规律)
大家好,今天就和毛毛一起来看看这个问题吧 。猪脚粉排五规律,猪脚很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 1.将猪脚,洗净去毛,切块,放入热水中焯3-5分钟,捞出备用。
2、 2.锅中加水,倒入猪脚,加入配料八角、葱、姜和白芷,大火烧开,转小火。
3、 3.猪脚煮软后,加入盐、鸡精、料酒和胡椒粉,搅拌。
4、 4.猪脚煮熟后,加入番茄汁豆,根据口味添加,然后就可以享受美食了。
5、 1.2猪脚,切成片,一些大豆,浸泡过夜,和一个生姜。
6、 2.将水倒入猪脚,中,加入姜汁米酒去腥,捞出并洗去浮沫备用。
7、 3.将所有原料放入锅中,待火消后关火3 ~ 4小时,在此期间用勺子不断去除浮油,这样才能得到不油腻的好汤。
8、 红烧猪脚
9、 1.准备食材。
10、 2.猪蹄洗净去毛,切块。将锅放入冷水中焯一下,然后加入料酒。
11、 3.开锅后煮5、6分钟,去除血沫,用冷水冲洗干净。
12、 4.高压锅里放姜片,酱油和少许蚝油,冰糖,料酒,香叶。
13、 5.倒入猪蹄,搅拌上色。倒入开水,过猪蹄即可。
14、 6.盖上蒸汽,炖大约35分钟。关火。关火后,蒸汽跑出来,揭开盖子。
15、 1.猪蹄切块后,用清水焯一下,捞出。
16、 2.将猪蹄、香料、花生、香辛料煮15分钟。
17、 3.将煮好的红烧猪蹄放入大碗中,用香菜装饰。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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