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猪大肠怎么洗干净又没臭味(猪大肠怎么洗干净又没臭味)

2022-06-16 23:58:00科技647

大家好,今天就和丹尼一起来看看这个问题吧 。猪大肠怎么洗干净又没臭味,猪大肠怎么洗干净又没臭味很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 1.先把买来的猪肠放在盆里,再把外面清洗干净。最好多清洗几次。我大概清理了5-6遍;

猪大肠怎么洗干净又没臭味(猪大肠怎么洗干净又没臭味)

2、 2.如何清洁内部是最重要的:找一根小拇指粗细的棍子。这个工具非常重要。从猪肠长度3cm左右穿起,不要从头穿到头,留一点长度穿起来把猪肠翻出来;

3、 3.翻过来之后,把棍子去掉,然后把一端拧紧,另一个重叠的一端,用手紧紧的捏出来,这样才能把最脏的东西挤出来;

4、 4.然后用流水清洗最后一段;

5、 5.继续用拖的方式清理几次;然后加入食用碱和开水继续揉搓。加碱可以清洗猪肠里黏糊糊的脏东西。清洗必须是60度的热水,冷水洗不干净;

6、 6.加碱后用力拉,脏东西容易洗干净;

7、 7.最后用温水洗几遍,再把大肠翻出来洗两面,这样就基本洗干净了;

8、 8.这是最后一次清洗的猪肠。真的干净无味。我这里没有加面粉和盐,只加了碱清洗!

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 臭味又没
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