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爽口萝卜的做法(爽口萝卜的做法腌制)

2022-06-16 21:56:00科技356

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1、 白萝卜不去皮洗净。

爽口萝卜的做法(爽口萝卜的做法腌制)

2、 将萝卜头至萝卜尾交叉切成四条,然后剪下刀片。

3、 清洗容器,撒两勺盐,拌匀。腌制30分钟。

4、 30分钟后,倒出腌萝卜水。如果不喜欢咸的食物,可以倒一点凉白水,把萝卜片冲洗一下,倒掉。将萝卜放入带盖的密封容器中。

5、 调汁:白酒杯中醋3杯,酱油5杯,白糖2勺,凉开水1杯,小米椒和姜切碎,蒜切片,倒入调好的汁中。

6、 将汁液倒入萝卜容器中,盖紧,放入冰箱冷藏三小时后食用。

7、 用干净无油的筷子夹出来吃。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 爽口萝卜
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