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家常卤牛肉的做法步骤窍门(家常卤牛肉的做法步骤)

2021-06-13 17:24:00科技772

大家好,今天就和猫猫一起来看看这个问题吧 。家常卤牛肉的做法步骤,家常卤牛肉的做法步骤窍门很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

牛肉切块,锅中水烧开,牛肉放大火1分钟,取出洗净。锅中加入开水、桂皮、茴香、葱、姜片、料酒,中火煮1小时。在另一个炒锅里,加入少许油,爆香蒜粒,加入麻辣豆瓣酱、花椒、料酒和酱油,炒2分钟。将炸好的酱料加入牛肉锅中,加入冰糖继续煮1小时。翻几遍,尝一尝,酌情加酱油和冰糖。汤浓了,肉烂了,关火。总结如下。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 家常牛肉
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