腐乳肉(腐乳肉的正确做法)
大家好,今天就和可心一起来看看这个问题吧 。腐乳肉的正确做法,腐乳肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 猪肉锅内加入清水、料酒、花椒、八角、桂皮、香叶、葱姜、食用盐,加盖煮40分钟,捞出控干水分。
2、 把锅里的油加热,把肉皮放入锅里大约三分钟,然后浸泡在冷水里十分钟。
3、 姜切丝,大葱切段,将四块腐乳、三勺白糖、一勺酱油放入碗中,搅拌备用。将猪肉切片,加入腐乳,搅拌均匀,放入蒸锅蒸一小时后即可食用。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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