红豆红枣糕最简单的做法(糯米红豆红枣糕的做法)
大家好,今天就和小鸥一起来看看这个问题吧 。红枣糕怎么做简单做法视频,红枣糕的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 1.红枣洗净,用擀面杖轻压,去枣核;
2、 2、将枣肉放入锅中,倒入四个小碗中煮枣至汤汁差不多没了,枣软烂;
3、 3.将红糖压入枣中;
4、 4.用勺子或用一次性手套将枣泥捣碎,将红糖和枣泥搅拌均匀;
5、 5、将100毫升牛奶倒入容器中待用;
6、 6.将酵母粉倒入面粉中,搅拌均匀;
7、 7.将红枣和红糖、牛奶的混合物慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌成絮状;
8、 8.没有干面粉的时候,把面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵;
9、 9.发酵到原来面团两倍大的时候,里面是蜂窝就好了;
10、 10.将发酵好的面团通风,揉成光滑的面团;
11、 11.把笼布铺在笼屉上,把面团放在上面,用手掌压平,做成大圆饼,撒上葡萄干;
12、 12.盖上锅盖继续醒发20分钟,大火,蒸锅加气25分钟后关火;
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
扫描二维码推送至手机访问。
版权声明:文章内容摘自网络,如果无意之中侵犯了您的版权,请联系本站,本站将在3个工作日内删除。谢谢!