糖醋里脊的家常做法视频教程(疙瘩汤的家常做法视频教程)
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1、 里脊肉切丝
2、 用盐、胡椒粉、姜丝、蛋清腌制15分钟。
3、 把姜丝夹好,放在大盘子里,撒上淀粉,抓匀,直到所有肉丝都沾上淀粉,不粘在一起。
4、 抖掉多余的淀粉,放入油锅煎至表面微黄。
5、 浸出
6、 再吹一次
7、 锅内留少量底油,倒入番茄酱,加入少量糖和醋翻炒出泡沫,倒入半碗水淀粉至汤汁粘稠。
8、 倒入炒好的里脊肉,拌匀。
9、 撒上熟白芝麻即可食用。
以上就是糖醋里脊的家常做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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