酱豆的做法(酱豆的做法 农村)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于番茄酱黄豆的做法,酱黄豆的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 准备配料。干黄豆300克,干红辣椒2个,冷切八角2个,白糖15克,生抽80毫升。将黄豆清洗干净,然后倒入适量的水开始浸泡。(夏天泡5、6个小时就差不多了。秋天冬天室温较低,最好泡一晚。)黄豆泡好后洗两遍,然后沥干。
2、 把它放进锅里。加入干红辣椒,八角,白糖,生抽,清水1碗,如图。大火烧开后,转小火炖40分钟左右。待黄豆熟透,表皮微有皱纹,转大火,将汤擦干。如图,此时可以关火。放在盘子里就可以吃了。
以上就是酱黄豆的做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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