麻团的做法和配方简单(糯米麻团的做法和配方)
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1、 黑芝麻红糖粉的做法。小火炒生黑芝麻。
2、 炒黑芝麻,红糖60克左右
3、 放入料理机中,磨成粉末。
4、 打黑芝麻红糖粉
5、 面条:约450毫升开水加入60克糖。
6、 用筷子快速搅拌,使糖完全融化。
7、 在糯米粉中加入面粉和泡打粉。
8、 一手倒糖水,一手用筷子快速搅拌(水可以一次性加入,边搅拌边观察糯米粉面团的湿度,然后慢慢加入)。
9、 揉搓汤圆使水分吸收均匀,最后揉成光滑的汤圆。揉成的汤圆软硬程度和平时的面团差不多。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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