常吃葡萄干有什么好处(一天吃葡萄干多少为好)
大家好,小活来为大家解答以上的问题。葡萄干怎么做出来的,葡萄干怎么做的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、工艺流程:葡萄干的生产工艺流程为:原料→去渣→清洗→烘干→分级→包装。
2、营养成分:葡萄干的营养成分源于葡萄,其继承了葡萄的多种抗氧化功效。
3、葡萄在制干过程中有物质成分的浓缩,也有物质因为氧化等原因而发生的分解与转化。
4、葡萄干是一种营养丰富的天然碳水化合物食物源。
5、根据Apfel的研究,每400kJ热量的葡萄干中糖、纤维、蛋白质和碳水化合物的含量分别为80、6.4、3.2、6g,矿物质含量为32mg钠、952mg钾、68mg钙、44mg镁、136mg磷、8μg叶酸。
6、维生素含量为3.2mgVC、4.8μgVK、16mgVE。
7、扩展资料:食用指南:吃葡萄干之前,最好清洗一下,因为在制作、运输的过程中可能会留下尘土污染,尤其是散装的葡萄干。
8、用开水冲洗2分钟即可,然后将清洗完的葡萄干用干净布擦干,再放入干净的器晾干,或放入烤箱烘干,即可食用。
9、葡萄干的吃法有很多,可根据个人喜好选择或与其他食物搭配。
10、例如,早餐用牛奶冲燕麦片时可以加入一些葡萄干,葡萄干中的矿物质与牛奶蛋白、燕麦的碳水化合物相搭配,不仅营养丰富,且味道更香甜。
11、粥品稍放凉后可加入一些葡萄干,无论是八宝粥还是普通白粥,加些葡萄干都可以丰富口感与增加营养。
12、在酸奶中加入葡萄干一起食用,酸甜可口,老少皆宜,更是减肥者的优质代餐选择。
13、如果擅长烹饪,还可以在蛋糕、饼干等中加入葡萄干。
14、参考资料源:百度百科-葡萄干。
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