炒海参配什么菜好(海参配什么菜最佳)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒海参的配菜,炒海参这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
将猪肥瘦肉剁成肉末,将海参放入沸水锅中焯两三分钟,捞出备用。炒锅,热锅,放入冷油炒香葱蒜末。将猪肉末翻炒至变色,水分收干。加入酱油和料酒翻炒均匀。加水搅拌均匀。汤煮沸后,加盐和糖调味。加入海参,翻炒均匀,转小火,盖上锅盖焖15-20分钟左右。分几次加入水淀粉,等汤再次沸腾后,滴几滴鸡油。总结如下。以上就是炒海参这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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