凉皮的做法窍门(凉皮的做法自制)
大家好,今天就和小鱼一起来看看这个问题吧 。凉皮的做法自制,凉皮的做法窍门很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将面粉放入碗中,加入淀粉、盐和鸡精,搅拌一会儿。
2、 碗底刷上油,倒入搅拌好的粉浆,入锅大火蒸三分钟。
3、 将蒸好的凉粉冷却,去皮,剖开,放入碗中。
4、 加入黄瓜丝、花生、辣椒、酱油和醋搅拌。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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