乌龟炖鸡(乌龟炖鸡叫什么菜名)
大家好,小活来为大家解答以上的问题。乌龟炖鸡桑白皮,乌龟炖鸡这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、具体做法如下主料:甲鱼一只,鸡一只辅料:老姜适量,盐适量,红枣适量,花椒适量,蒜适量,枸杞适量甲鱼杀死去掉内脏放入盆内漂净血水,锅内加水烧开。
2、放入甲鱼煮两分钟。
3、2.去掉甲鱼面上的粗皮备用。
4、3.土鸡斩成小块,洗净。
5、4.过水后的土鸡捞出备用。
6、5.将土鸡放入砂锅底部。
7、6.加入甲鱼。
8、7.姜切片蒜剥好,大枣、枸杞洗净倒入砂锅内,加入适量水并放入切成块的土鸡油。
9、8.大火烧开后打去浮沫,改文火炖2-3小时。
10、9.炖好的甲鱼鸡汤,面上的鸡油黄澄澄的很不错吧,加入适量盐烧开,就完成了。
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