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香辣蟹怎么做(香辣蟹怎么做好吃窍门)

2023-02-24 09:24:08科技543

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于爆炒香辣蟹介绍,爆炒香辣蟹这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

香辣蟹怎么做(香辣蟹怎么做好吃窍门)

1、 将梭子蟹拆成八块。

2、 这一步带回家就不好办了。买的时候可以让市场上的摊贩叔叔帮忙剪,自己在家洗。

3、 准备好配件。

4、 大蒜、蒜苗或葱花或香菜、青红椒、姜。这些材料都是提前准备好的,这样做的时候就不着急了。

5、 用适量植物油加热锅。

6、 加入蒜和姜片,在锅里闻一闻。要想味道更鲜美,可以同时加一点辣椒。

7、 加入蟹块,翻炒均匀,直至颜色逐渐变红。

8、 加入适量的盐,搅拌均匀。

9、 依次加入调料。生抽,耗油,料酒。

10、 加入青椒和红椒,搅拌均匀。

11、 煮一会儿会更入味。等汤收了,撒上葱花或者蒜和香菜,少加鸡精,就可以出锅了。

12、 最后,我们来看成品图。边肖摄影有待加强,没拍到一半的美味。味道真的很好!

以上就是爆炒香辣蟹这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。

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标签: 香辣蟹
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