怎样炖鱼（怎样炖鱼头豆腐汤）

大家好,今天就和小花一起来看看这个问题吧 。怎样炖鱼头豆腐汤，怎样炖鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备一条鲤鱼，清洗干净，把鱼的背部改成刀，从中间把鱼切开。

2、 锅中热油，将鱼煎至金黄色，翻面，放入八角、葱、姜、蒜、干辣椒、酱油、生抽、老抽。

3、 加水，直到水达到鱼的四分之三，加入盐、糖、胡椒和十三种香料，炖五分钟。

4、 盖上锅盖焖20分钟，然后加入鸡精、蒜粉、香菜。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。