金鱼饺子的包法视频(金鱼饺子)
大家好,今天就和小鱼一起来看看这个问题吧 。金鱼饺子花样做法,金鱼饺子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 1.南瓜去皮,洗净,切片,入锅蒸熟。捣成泥状,不烫后开始和面。
2、 2.在面盆中用筷子将南瓜泥和面粉搅拌成絮状,倒入硅胶垫中。
3、 3.揉至面团表面光滑(大概需要十分钟),盖上保鲜膜,醒发20分钟。
4、 4.五花肉、芹菜、娃娃菜切碎,混合,加入少许盐、香油、玉米淀粉、酱油调味,同方向搅拌均匀。
5、 5.取一小块面团,用擀面杖擀成薄片,用模具压成圆形。
6、 6.取一勺饺子馅,中间折饺子皮。
7、 7.眼睛从中间收紧,用筷子夹住尾巴。不要用力过猛,防止被夹到。
8、 8.用擀面杖把尾巴擀平。
9、 9.用配套的剪刀剪几下尾巴,小金鱼就完成了。
10、 10.用同样的方法制作四条小金鱼。出锅后用绿豆当眼睛装饰。将四季豆放入水中,放入有冷水的锅中蒸15分钟左右。
11、 11.成品。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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