蒜泥龙虾的做法大全(家常蒜蓉小龙虾最简单做法)
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1、 边肖喜欢选择清水龙虾,既干净又容易清洗。龙虾一只一只擦洗干净,沥干水分备用。
2、 准备食材:葱、姜、花椒、干红辣椒。
3、 另一种主要成分是蒜泥:大蒜被捣碎并尽可能切细。
4、 锅中放入适量植物油,加入适量花椒粒,翻炒出麻香。
5、 加入葱结、姜片和干红辣椒翻炒至出香味。
6、 倒入龙虾,大火翻炒至龙虾变红。
7、 加入适量的盐、糖、醋、料酒、生抽、老抽,翻炒均匀,将适量的水倒入锅中烧开。
8、 煮开后小火煮15分钟左右,出锅就可以吃了。龙虾卤饭非常好吃!
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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