水煮花生米怎么煮好吃窍门(水煮花生米怎么煮好吃又入味)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于水煮花生米怎么做好吃又入味,水煮花生米怎么煮好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 “煮花生的正确做法”
2、 【食材选择】:花生、胡萝卜、茴香、花椒、芹菜、盐、味精、大葱、姜、植物油、香油。
3、 [具体步骤]:
4、 第一步:将花生浸泡在冷水中大约两个小时。当花生完全泡透,表面开始变白时,取出,再次用清水冲洗干净,控水晾干后放入盆中备用。
5、 第二步:锅中倒入适量的水,然后倒入花生。同时将大葱、生姜切成小块放入锅中,加入适量的花椒、茴香、食用盐(注意:这些调料必须全部放入锅中)。把锅放在火上,用大火烧开。锅盖掀开产生泡沫时,用勺子撇去泡沫,再用小火煨。20分钟左右,锅里的花生差不多完全入味了。这时候关火但不要把花生拿出来,让它自然冷却。
6、 第三步,等锅里的花生自然冷却后,取出棋子,将花生上的各种调料去掉,然后用清水洗一遍,放入盆子里。将芹菜、胡萝卜用刀切成丁,用热水烫一次,然后放入盛有花生的盆中,再往盆中放少量食用盐、味精、植物油,最后点几滴香油,用筷子或勺子搅拌均匀。
7、 看似简单的一颗水煮花生,制作起来却并不容易,制作过程中需要各种调料。如果调料用错了,煮熟的花生就会失去它的美味价值。
以上就是水煮花生米怎么煮好吃这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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