酸辣汤的正宗做法(上海酸辣汤的正宗做法)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于酸汤子的做法和面方法，酸汤子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将冷冻的面汤放入盆中，自然解冻。

2、 将完全解冻的饺子面团做成一些大小适中的面团。

3、 把面团压平。

4、 放入沸水中。

5、 煮至表面变成金黄色，取出。

6、 用手将热汤饺子面揉匀，千万不要留疙瘩。如果面汤太干，可以加少量水，看起来不好吃又馋。酸汤条用汤蚂蝗也能顺利编出来！

7、 用汤集编酸汤称重码条手势如图。

8、 锅中烧开适量开水，用饺子皮将饺子条放入锅中。

9、 煮一小会儿，然后出锅！

10、 吃吧！可以加糖或者鸡蛋糊，味道会更好。

以上就是酸汤子的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。