烂肉粉丝的正宗做法(烂肉白菜粉丝的做法)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于烂肉粉条正宗做法四川，烂肉粉条这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备肉沫。

2、 生姜切片。

3、 将葱切成葱花。

4、 粉丝提前2-3小时泡头发。

5、 将粉丝切成段。

6、 烧热炒锅，放入菜籽油，热油，放入姜片和胡椒粉炒香。

7、 加入肉沫。

8、 炒肉，放豆瓣酱，炒豆瓣酱。

9、 加少许酱油炒香。

10、 加入切片粉丝。

11、 翻炒均匀，加入适量水，中火煮。

12、 将粉丝煮熟，用水擦干。

13、 用葱花和盐调味。

14、 翻炒均匀后放入锅中，烂肉粉条即可。

以上就是烂肉粉条这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。