四川油辣子的家常做法窍门(四川正宗油辣子的做法)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于四川油辣子的做法简单,四川油辣子的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 挑最好的辣椒面配晨椒。
2、 高温炼油,菜籽油在锅里有点冒烟,就算熟了。
3、 将辣椒面放入碗中,少倒一点油,将辣椒面拌匀。喜欢姜的人这时候可以把姜末放在碗里,然后油温很快就把里面的姜味溶解了。
4、 拌好后,迅速把油倒进去,小心油洒出来。等到凉了,在辣椒油里放一点盐。
以上就是四川油辣子的做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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