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欧姆蛋的做法(欧姆蛋的做法笔记)

2022-12-03 14:40:17科技432

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于欧姆蛋舒芙蕾,欧姆蛋这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

欧姆蛋的做法(欧姆蛋的做法笔记)

1、 将所有材料清洗干净后,将西红柿、雪白蘑菇和花椰菜切丁,土豆切丝,鸡蛋打匀备用。

2、 锅,放少许油,炒出雪白的蘑菇和花菜,加盐和黑胡椒。

3、 将炒好的蔬菜放入蛋液中。

4、 另一口锅,加少许油,大火翻炒土豆丝,加盐和黑胡椒,待土豆丝呈半透明状时,抹平锅底

5、 倒入蔬菜蛋液,将蔬菜均匀铺在锅中,均匀撒上西红柿丁,淋上牛奶,小火炖6-8分钟。

6、 表面的蛋液不流就是熟了。

7、 底层的土豆很脆,蔬菜鸡蛋很嫩,简直完美~

以上就是欧姆蛋这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。

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