欧姆蛋的做法(欧姆蛋的做法笔记)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于欧姆蛋舒芙蕾，欧姆蛋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将所有材料清洗干净后，将西红柿、雪白蘑菇和花椰菜切丁，土豆切丝，鸡蛋打匀备用。

2、 锅，放少许油，炒出雪白的蘑菇和花菜，加盐和黑胡椒。

3、 将炒好的蔬菜放入蛋液中。

4、 另一口锅，加少许油，大火翻炒土豆丝，加盐和黑胡椒，待土豆丝呈半透明状时，抹平锅底

5、 倒入蔬菜蛋液，将蔬菜均匀铺在锅中，均匀撒上西红柿丁，淋上牛奶，小火炖6-8分钟。

6、 表面的蛋液不流就是熟了。

7、 底层的土豆很脆，蔬菜鸡蛋很嫩，简直完美~

以上就是欧姆蛋这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。