香菇排骨的做法大全家常(排骨炖香菇的做法大全)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于香菇排骨的做法视频，香菇排骨的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 干香菇用清水浸泡30分钟，然后去蒂，切成两半；洗排。

2、 锅中倒入适量的水，烧开后将水倒入猪排中。

3、 再次烧开水，用勺子撇去浮沫。2分钟后，取出小排骨备用。

4、 锅里放一点底油，油热香后放姜片入锅，然后倒入蒸好的猪排里，翻炒几分钟把油从蒸好的猪排里逼出来。

5、 加入料酒和酱油上色，继续翻炒1到2分钟。

6、 加入清水，放入八角、桂皮、盐、糖、醋，大火烧开，转小火。

7、 小火10分钟后，放入切好的香菇，大火烧开，转小火。

8、 小火20分钟后，转大火收汁，稍微勾芡，撒些葱花即可食用。

以上就是香菇排骨的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。