干煸四季豆怎么炒才好吃(干煸四季豆怎么炒才好吃又简单)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于干煸四季豆家庭做法,干煸四季豆做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 青豆洗净,切掉或者用手抠掉,如下图。
2、 我买了肥瘦相间的猪肉。为了省油,我决定把肥肉和瘦肉分开切。
3、 把锅加热,锅里的任何一滴水都会干,然后加入肥肉。
4、 脂肪的水分蒸发后,油开始出来,不断翻炒,避免烧焦。
5、 这是石油不断流出的时候。将肥肉煎至变小微黄,然后关火,将煎好的肥肉端上桌。
6、 锅里还有炸好的油,把青豆放进去。
7、 大火翻炒四季豆。因为锅里有足够的油,豆子表面不会粘锅。翻炒至四季豆皮变大,即可出锅。(边肖用的是小火,让后面的颜色不太好看)
8、 绿豆用过的油还在锅里,用来炒瘦肉。
9、 我也把油炸脂肪放进去了。
10、 不喜欢油渣的人可以收起来,放入脂肪就好。
11、 炸好的肥肉熟了,我们把炒好的四季豆放在一起炒。
12、 因为一家人不能吃辣椒,边肖让大蒜代替。
13、 放入大蒜后,加盐翻炒片刻。
14、 外面吃的肉切的比较细,而且不是盐,是其他调料。
以上就是干煸四季豆做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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