干猴头菇怎么吃(干猴头菇怎么泡发)
大家好,今天就和毛毛一起来看看这个问题吧 。干猴头菇怎么泡发,干猴头菇怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将干猴头菇浸泡在水中直到变软。
2、 挤出猴头菇的水分,然后将猴头菇撕成碎片,大约一口大小,放入汤锅中,放入冷水淹没猴头菇,开煤气,煮3分钟,关火浸泡1小时左右。
3、 这个时候煮出来的水是黄色的,会有苦味,所以要经常换水反复洗,把水挤出来,重复这个动作,直到水变干净了,再把水挤出来备用。
4、 首先,将盐溶解在1汤匙水中,加入全蛋糖胡椒酱油,搅拌均匀。尝尝味道。如果太淡,可以加点酱油调味,拌匀。然后,加入沥干的猴头菇,吸干所有酱汁,浸泡过夜。
5、 从炒锅中取出,将泡好的猴头菇放入炒锅中炸熟,关火,晾凉,分袋放入冷冻室保存。这些调味炒过的猴头菇可以用来煮香油,三杯,任何汤。都很适合,可以多做。
6、 养胃汤的实践
7、 一个猴头菇,红枣,薏米和枸杞,准备好了。
8、 淘米水洗至40-60度左右,放入猴头菇
9、 用碗压,直到盖过自己。做点别的,泡两个小时。
10、 泡好后,你会发现水变黄了。用水冲洗,直到挤出的水变得清澈为止。那我们来切片吧。
11、 就一点瘦肉,切片,水煮,去腥。
12、 把剁碎的猴头菇放进去,把肉片放进去,开始煮。我这个是两个人吃的,煮一个半小时,加红枣,枸杞,龙眼肉,薏米,再等一个小时就可以吃了!脾胃,姑娘们,该对自己好一点了。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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