川贝炖雪梨的功效(川贝炖雪梨的功效)
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1、 扇贝炖雪梨的功效
2、 川贝和雪梨都是寒凉食物。
3、 川贝母味苦,性微寒,属肺经。具有清热化痰止咳的作用,对肺热咳嗽有很好的疗效。
4、 梨味甘,微酸,性凉,入肺、胃经;具有清热解毒、化痰止咳的功效。
5、 人们在生活中经常使用川贝配雪梨,两者合用可以大大增加疗效。
6、 最常见的就是我们常说的川贝炖雪梨。
7、 扇贝炖雪梨的主要功效是缓解肺热引起的咳嗽和感冒。
8、 扇贝炖雪梨的禁忌
9、 因为川贝母和雪梨都是寒性食物,所以对风热咳嗽有很好的疗效。
10、 但如果是风寒引起的咳嗽或本身体质较弱,比如脾胃虚寒的人,就要慎用或禁用。
11、 先说说什么是感冒咳嗽,风热咳嗽。
12、 感冒咳嗽
13、 主要症状是咳嗽刚开始时头痛、鼻塞、鼻涕清、痰白稀,多为感冒咳嗽。
14、 尤其是晚上,我咳嗽得很厉害。这个时候给川贝母会更差。
15、 风热咳嗽
16、 表现为发热、口干咽燥、痰少、痰黄粘稠,或有非常闷而重的咳嗽,多为热咳。我早上咳嗽得很厉害。
17、 尤其适用于咳嗽无痰或少痰,舌无苔或少苔者,此时以川贝母最为合适。
18、 扇贝炖雪梨的注意事项
19、 你必须选择正确的配料。
20、 我们必须选择雪梨。梨有很多种。一般只有雪梨的止肺热效果最好。
21、 川贝母的选择也很有讲究。一般来说,野生川贝母的功效最显著,但是野生川贝母的价格一般都比较贵,所以我们一般都是在家里种植川贝母。
22、 国产川贝母也有很多种。一般我们选择7月份挖的川贝母,4年生。效果最为明显,功效几乎接近野生川贝母。
23、 扇贝炖雪梨的方法
24、 1.选择较大的雪梨,切1/3,挖梨核备用。
25、 2.选择最好的七片川贝母3 ~ 5g放入镂空的梨中。
26、 3.放适量冰糖。
27、 4.把梨盖上,用牙签固定密封。
28、 5.放入锅中蒸一个小时左右即可食用。
以上就是川贝炖雪梨的功效禁忌这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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