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酸奶机怎么用(酸奶机怎么用制作老酸奶)

2019-09-21 16:19:23科技545

大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。酸奶机怎么用制作老酸奶,酸奶机怎么用很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 消毒,刚买的酸奶机,使用前一定要消毒!因为酸奶机一般要经过工厂和商店,要经过很多程序,不能直接使用,因为上面会附着很多细菌。买酸奶机后,先用洗洁精清洗干净,再用开水烫一下内部容器,就可以用了。但是注意不要把整个酸奶机放进水里。

酸奶机怎么用(酸奶机怎么用制作老酸奶)

2、 酸奶机容器用开水消毒;将少量纯牛奶倒入容器中,然后将整包酸奶发酵剂倒入容器中,用勺子或筷子搅拌均匀;将剩余的纯牛奶倒入容器中,用勺子或筷子再次搅拌均匀;

3、 如果是用酸奶源做的,酸奶源指的是纯酸奶或乳酸菌,所以要按1:10或1:6的比例添加。注意掌握好数量,以免影响制作效果。这些酸奶或益生菌不能多次使用,建议智能使用2-3次。

4、 加酸奶之前,可以放点糖,发酵一会儿。然后可以加入一些碎果粒,如香蕉粒、葡萄粒、葡萄干、桃粒、芒果粒等。然后发酵,这样口感会更好,可以品尝到不同口味的酸奶。

5、 插上酸奶机,开始工作,通电加热。这是非常重要的一步。要掌握好时间,尽量把时间控制在8小时左右。因为放的时间太长,酸奶的味道会很酸。如果看到鲜奶凝结,就搞定了。如果冷藏后再喝,口感会更好。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 酸奶机酸奶
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