滴漏咖啡怎么冲(滴漏咖啡怎么冲奶粉)
大家好,今天就和小鱼一起来看看这个问题吧 。滴漏咖啡怎么冲奶粉,滴漏咖啡怎么冲很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 滴咖啡最早是法国人发明的,现在在法国已经很少见了,只在越南流传下来。Phin滴滤杯一般材质为铝、瓷或不锈钢,由托盘、滤杯、滤盖、外罩四部分组成。可以看到上面有很多细密的滤孔。
2、 将25克研磨好的咖啡粉倒入锅中,轻轻摇匀。如果手残党对数量没有很好的控制,最直观的办法就是看滤杯上的两个小刺刀,大概是加了同花顺。
3、 滤盖要放平,然后尽可能用力按压,会有一点咖啡粉飘出来。这无关紧要。然后倒入25ml 96-100的开水,第一次刚好盖在咖啡粉上,让咖啡粉充分湿润。
4、 第一次漏水后,可以第二次加水!这次加50毫升,然后等咖啡萃取完成。整个过程大约需要4-5分钟。你可以在等待的时候听一首歌或者读一条微博。哇,感觉好小资不是吗?
5、 上图为提取成功后的无添加咖啡。颜色太美了!是很纯的咖啡,香气很浓,但是还“未完”,所以会很苦。你可以根据自己的口味加入炼乳、方糖或冰块,然后就可以享受一杯纯正的越南滴水咖啡了。在朋友圈里,我咖啡滴得很好,但我以为我又在旅行了。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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