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肉段烧茄子的家常做法大全(肉段烧茄子家常做法视频)

2022-10-23 11:55:02科技485

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肉段烧茄子的家常做法大全(肉段烧茄子家常做法视频)

1、 准备一个碗,在肉末中加入葱、姜、酱油、盐、料酒、淀粉和少许水,搅拌均匀备用。

2、 茄子竖切后,切块。

3、 把肉末塞在茄子里备用。

4、 将油加热,将准备好的茄子碎放入锅中炸至成型,捞出。

5、 在少油的锅中加入葱、姜、蒜,豆瓣酱翻炒,加入一碗水。

6、 烧开水,放入茄子裹肉,加一勺酱油,水淀粉勾芡,大火收汁。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 茄子做法
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