杏仁菜图片大全(杏仁菜品图片)
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1、 准备杏仁菜,可以从菜市场购买。农村夏天随处可见杏仁菜。较粗和较老的树枝可以被移除和清理。
2、 将清洗干净的杏仁蔬菜放入沸水中,煮一到两次,不要超过一分钟。当然,你也可以根据自己洗的情况来选择煮的时间。煮好后,用漏勺将杏仁盘取出,放入冷水中冷却,然后捞出。
3、 将食用油放入煎锅或平底锅中,油热后将花椒翻炒几下,然后用漏勺将花椒捞出。如果油温还是热的,就把准备好的辣椒放入锅中翻炒几下(如果炒辣椒的时候油温凉了,加热后再放进去,避开热油温度,以免炒出辣椒糊)
4、 将杏仁菜放入凉菜用的盘中(菜肴可以根据自己的喜好裁剪出不同的风格),加盐、味精或鸡精、炒花椒油、辣椒油、大蒜,搅拌均匀,装盘,即可上桌清爽的凉菜!以上成分都可以根据自己的口味选择不同的剂量。祝你生活愉快
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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