绿豆炖排骨的做法(绿豆炖排骨的做法视频)
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1、 原材料图
2、 绿豆洗净浸泡1小时,沥干水分备用;
3、 将排骨切成段,用清水浸泡30分钟。在放血水中浸泡后,取出它们。
4、 冷水烧开,放入排骨,再煮1勺料酒,撇去浮沫,捞出排骨;
5、 将焯水的排骨放入砂锅中;
6、 加入泡好的绿豆和姜片;
7、 根据汤的量加水;
8、 将汤转大火慢炖1.5小时,加入1茶匙盐,出锅。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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