馋嘴牛蛙的正宗做法(馋嘴牛蛙的正宗做法和配料)
大家好,今天就和小白一起来看看这个问题吧 。馋嘴牛蛙的正宗做法和配料,馋嘴牛蛙的正宗做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 准备适量牛蛙,清洗干净,切成小块备用。
2、 牛蛙剁碎加入盐和料酒,抓匀腌制10分钟。
3、 锅里烧热油,放入牛蛙,炸至成型,捞出备用。
4、 锅里留底油,放入姜蒜和辣酱,翻炒出香味。
5、 加入牛蛙,用料酒,酱油,淡酱,翻炒上色。
6、 在配料中加入一半的水,大火煮开,小火炖五分钟。
7、 最好是把青椒放在圈里,翻炒均匀,然后出锅。
8、 美味的食物准备好了。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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