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银鱼蒸蛋的做法(怎样做银鱼蒸鸡蛋窍门)

2019-09-05 14:26:44科技565

大家好,今天就和小鸥一起来看看这个问题吧 。怎样做银鱼蒸鸡蛋窍门,银鱼蒸蛋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 1.准备食材。制作前,确保宝宝已经分别添加了蛋黄和蛋清,并且不过敏。

银鱼蒸蛋的做法(怎样做银鱼蒸鸡蛋窍门)

2、 2.银鱼提前用清水浸泡10分钟,冲洗干净。

3、 3.银鱼切碎,加入姜片和水腌制15分钟。

4、 4.鸡蛋打散,加入银鱼,搅拌均匀。

5、 5.在蛋液中加入100ml温开水,水与鸡蛋的比例为2:1,搅拌均匀。

6、 6.去掉表面的浮沫,盖上盖子,放入蒸笼蒸10分钟左右。

7、 7.出锅前,用小勺试探一下蛋羹中心的位置。如果已经凝固,说明蛋羹蒸熟了。

8、 8.一碗又嫩又营养的银鱼蒸蛋就做好了!

9、 1.想要鸡蛋嫩,需要多加水,但水和鸡蛋的比例不能超过2:1,以免形成。2.挑选银鱼时,用手指挤压银鱼。品质好的银鱼容易碎。3.在宝宝吃鸡蛋之前,一定要把蛋黄和蛋清分开加入。如果没有过敏,可以吃整个鸡蛋。4.看宝宝的饭量,添加辅食。你没必要都吃了。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 银鱼窍门
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