糖醋排骨怎么烧(糖醋排骨怎么做)
大家好,今天就和小月一起来看看这个问题吧 。糖醋排骨怎么做,糖醋排骨怎么烧很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 沥干500克焯水后,煮30分钟。肉汤可以用来煮面。不要倒出来。
2、 用一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙生抽和两汤匙香醋(不是白醋)腌制20分钟。
3、 洗出来控水备用,炸至金黄,不要放太多油,这样可以省油,只要经常翻面。
4、 锅里放排骨,卤制排骨的水,三勺白糖(大胆放糖,三勺,不要怕)。将半碗肉汤煮沸,加入半茶匙盐调味。
5、 小火煨十分钟,大火收汁。收汁的时候最后加一汤匙香醋,酸甜的口感就出来了。
6、 锅里撒上葱花、芝麻和少许味精。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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