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瘦肉汤的做法(香菇瘦肉汤的做法)

2019-08-29 11:37:42科技464

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1、 将待用的洋葱洗净,切成洋葱段。

瘦肉汤的做法(香菇瘦肉汤的做法)

2、 羊肉提前用热水焯一下,然后挑出瘦肉,切成小块。

3、 开大火,锅中放入适量的水,将水加热至五层热。

4、 水温达到五层时,加入姜片,煮一会儿。

5、 然后,倒入切好的瘦肉。

6、 记得用勺子不停搅拌几次。

7、 加入5g醋搅拌均匀,去除腥味。

8、 加入3克盐,搅拌均匀。

9、 盖上锅盖,把瘦肉煮熟。

10、 瘦肉熟了,打开锅盖,加入8g酱油。

11、 继续搅拌,煮一会儿。

12、 关火,加入味精。

13、 继续多搅拌几次,不要把水烧干。

14、 搅拌均匀后,将洋葱段撒在上面,即可食用。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 做法瘦肉汤
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