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小油条的做法和配方(小油条的做法和配方 教程)

2019-08-26 19:19:15科技743

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1、 将酵母、盐和小苏打溶解在温水中,加入面粉,制成面团。熟化20分钟。

小油条的做法和配方(小油条的做法和配方 教程)

2、 面团抹油,揉匀,再烤20分钟。这样做三次,让面团变软。

3、 将面条放在温暖的地方,发酵至两倍大小,卷成0.5cm厚的薄片,烤15分钟,切成2指宽的条状,两头捏紧拉伸,然后放入油锅炸至金黄色。

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标签: 油条配方
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