怎样腌制辣椒（怎样腌制辣椒才好吃以及配方）

大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。怎样腌制辣椒才好吃以及配方，怎样腌制辣椒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将胡椒清洗干净。

2、 生姜洗净切片，去花椒控水，取一块干净的布，把花椒和姜片放在上面擦干表面水分。

3、 锅里放适量的水，加盐(多多益善)，放入八角(花椒、八角、孜然、凤仙花叶、桂皮、山奈等。)并煮沸，然后让它自然冷却。

4、 拿一个容器，刷干净，晾干。

5、 所有东西装好后，把辣椒一个一个放进瓶子里，放几个辣椒和一片姜片，依次装满，然后倒入烧开的盐水里(把辣椒淹没)，拧上盖子，放置半个月左右就可以吃了。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。