炒青菜图片(炒青菜图片简笔画)
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1、 把青菜择好,洗净!最好把菜帮和菜叶分开,蒜瓣剁成蒜末,葱切葱花,待用
2、 热锅倒入少许食用油,不用等油热可直接放入蒜末和葱花,炒出香味
3、 先放入菜帮翻炒片刻,再放入菜叶翻炒。喜欢吃蚝油的可放少许,也可以不放。直接放盐,翻炒片刻,即出锅。
4、 炒蒜未葱花时,油一定不能太热,蒜末容易糊!炒青菜一定要快,要不维生素会被破坏的!
5、 还有一种炒法就是,切青菜时候把梗和叶子分开放,油热了就把梗先放进去。翻炒片刻后再放入叶子翻炒。小青菜就只要关火点盐出锅,如果是大青菜,就加点热水,盖盖子煮一会,然后关火,加盐出锅。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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