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波西亚时光水果蛋挞(波西亚时光水果蛋挞用什么制作)

2019-08-13 14:48:22科技765

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1、 1、首先把牛奶加入白糖在火上加热至糖溶化即可关火晾凉备用。

波西亚时光水果蛋挞(波西亚时光水果蛋挞用什么制作)

2、 2、取四只鸡蛋,进行蛋黄蛋白分离,果冻粉过筛加入蛋黄一起搅拌打均匀,再起混合进入牛奶。

3、 3、提前要把速冻的挞皮从冰箱里取出来解冻20分钟左右,使挞皮变软,然后把混合好的液体装入挞皮,7-8分满。然后把挞碗摆在烤架上。(省略了最重要的制作过程蛋挞皮用麦德龙买的现成的)

4、 4、烤箱220度预热5分钟,然后把盛好蛋液的蛋挞放入烤箱,上下管加热220度烤20分左右后拿出来装黄桃粒和樱桃在挞顶,最后再入烤箱烤5分钟即可。

5、 小诀窍:

6、 1.把加入果冻粉后搅拌均匀的蛋液加入晾凉的牛奶中充分混合搅拌;

7、 2.速冻的挞皮要提前解冻好~ 3.装入7-8分满挞水,不能装太多,否则入烤箱的时候会溢出。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 波西水果
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