烧烤茄子怎么烤(烧烤茄子怎么烤里面的肉才软烂)
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茄子洗净切半,中间用刀划成如图格状,不要切断。大蒜切末。所有调料除烧烤料以外加入蒜末中搅拌均匀。均匀涂抹在茄子上,腌制半小时。烤盘内倒入大半碗水,无需预热,185度上下火中层烤约30分钟,上色后盖上锡纸。出炉后撒上孜然粉和辣椒粉即可。这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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