花馒头的做法大全图片(花馒头的做法大全图解)
大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。花馒头的做法大全图解,花馒头的做法大全图片很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 准备好面粉,酵母用温水化开缓缓加入面粉中,用筷子搅拌成絮状。
2、 揉成光滑的面团,平均分成两份,一份加入少量红曲粉。
3、 揉成光滑的粉色面团盖上保鲜膜备用。
4、 先取白色面团8克6个整形滚圆,用食指在滚圆的小面团上按压一下捏成花瓣状,如图摆放好成花朵。
5、 再取适量粉色面团擀成薄片用圆形模具刻成圆形状,大小自己掌控。
6、 平均切割成六份,每个小三角如图左右对折,均匀的摆放在整形好的白色面团上
7、 中间放上一个整形好的8克粉色圆面团,花朵馒头就整形完成,依次做好全部。
8、 颜色可自行搭配调整,全白、全粉、粉白、白粉根据自己的喜欢。
9、 整形好的花朵馒头放入温暖处进行发酵,此馒头属一次性发酵,需要一次性发酵到位,约发酵至两倍大小。
10、 发酵好后冷水上锅大火蒸20分钟左右关火焖3~5分钟,制作完成。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
扫描二维码推送至手机访问。
版权声明:文章内容摘自网络,如果无意之中侵犯了您的版权,请联系本站,本站将在3个工作日内删除。谢谢!