香辣牛肉酱的做法(香辣牛肉酱的做法王刚视频)
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1、 郫县豆瓣用刀剁碎
2、 锅里放油,放入牛肉馅翻炒;
3、 翻炒至微微变色,加入少许绍兴酒。
4、 翻炒,直到所有颜色都变了。
5、 端上炒好的牛肉馅;
6、 炒锅再放油,油量比平时多一点,放入郫县豆瓣翻炒;
7、 小火翻炒至红油流出,加入甜面酱和酱油。
8、 翻炒均匀,加入牛肉馅;
9、 翻炒均匀,加入番茄酱;
10、 小火慢炖,用铲子不断翻炒,避免烧锅;
11、 十分钟后,加入图中2勺冰糖;
12、 翻炒至冰糖全部融化,加入白芝麻,翻炒均匀后关火。
13、 趁热放入保鲜盒中,彻底冷却后放入冰箱保存。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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