窝瓜炖土豆(窝瓜炖土豆的做法窍门)
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1、 南瓜洗净去瓤,土豆去皮。
2、 将南瓜和土豆切成块,将肉切好,将洋葱切成小块,将姜切好.
3、 往锅里加油。当七成热时,将马铃薯片放入锅中煎至金黄色。取出沥干水分。锅中留油,将花肉翻炒至去血色,放入花椒、葱、姜、酱油,翻炒至香。将南瓜放入锅中,煎几下,将煮熟的玉米切成段。加入适量的水,与蔬菜一起冲洗。加入干蟹(新鲜的更好)。烧开后小火炖大约15分钟。加入土豆,再炖5分钟。当汤收得恰到好处时,从锅里拿出来放在盘子里,撒上适量的香菜。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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